Elemek megjelenítése címkék szerint: lektin

Annak ellenére, hogy nemzetközi szinten a lektinológiát, mint tudományos területet és a lektinek betegségekben betöltött szerepét szélesebb körben elfogadják, az Egyesült Államokban többnyire nem foglalkoznak a lektinekkel. Márpedig egyes ételekben jelen lévő lektinek kerülése segíthet az egészség megőrzésében és a krónikus bélpanaszok gyógyításában.